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寻找穿越时空与文化界限的美-2018博鳌论坛国宴用瓷解读

来源 : 中国国家艺术网   2018/4/11   作者 : 黄春茂

黄春茂

中央美术学院陶瓷设计工作室主任;深圳国瓷永丰源陶瓷股份有限公司设计总监;联合国教科文陶瓷艺术委员会委员。

2014APEC国宴设计;

2015《福布斯中国》最具潜力设计师;

2015纪念中国人民抗战及世界人民反法西斯战争胜利70周年国宴瓷设计

2016G20楼外楼宴会餐具设计

2016钓鱼台白地金牡丹餐具设计(2017“一带一路”钓鱼宴会台元首宴会用瓷)

2017钓鱼台墨彩海棠花餐具设计(2017“一带一路”夫人宴会用瓷)

2017厦门金砖五国峰会国宴瓷设计

2017厦门金砖五国峰会夫人宴会用瓷设计

2018博鳌论坛国宴用瓷设计


设计定位

作为国宴用瓷,设计首要考虑的仍然是国家礼仪、中华传统文化、地域特征、当代感和世界性。海南的地理位置以及博鳌论坛的国际特性,加上中国“一带一路“的大背景,我采用外销瓷的一些特征来进行设计。外销瓷既体现了中国对外交流的历史文化,从视觉样式和内容上又强调的是东西合璧、世界交流的主题。这样的样式既有中国人的情结,也是外国人有认同感的。

“出口瓷”的内涵

在中外文化交流中,陶瓷无疑是最具代表性的。早在西方人不知道中国是什么样的时候,就知道China-昌南,即今天的景德镇。中国大量的文化和符号通过陶瓷传播到西方,也成为西方的经典。中国的瓷文化,也成为世界的文化。西方人生产的陶瓷中有很多装饰风格和元素都采用了中国瓷器上的图案。同时,西方人也来样在中国加工瓷器,他们的装饰手法反过来又影响了中国。在出口瓷中,我们可以看到大量有中式造型,西式装饰或者西式造型,中式装饰的陶瓷。也可以看到有的是中国画面,但色调又是西式的;也有西式装饰结构,但其中的图案、风景甚至是人物又是中国的。在18世纪,欧洲中国风格(chinoiserie)的室内设计不仅大量的使用陶瓷作为装饰品,而且陶瓷中很多的装饰元素被用于室内设计,例如经典的欧洲墙纸。出口瓷中中国文化和西方文化的各种结合所呈现出的是史无前例的“文化大融合”的繁荣景象。外销瓷所体现出的文化融合的特性,恰恰符合博鳌论坛旨在促进国际交流与合作的愿景。


形式才是内容的设计

在本次设计中,除了使用中国古代远航图案、代表海南特色的椰子树、红木、海螺元素之外,我还使用了万字纹,这种纹样经典、丰富、极具韵律美。整个餐具的装饰是满的,但占百分之七到八十面积的都是万字纹的装饰。尽管如此,我采用了各种边框和开光将万字纹规范在丰富的外形之内,就达到了单一的图案装饰在极其统一中充满了变化的效果,特别是在不同的器型和弧度上产生了更加丰富的韵律。同时,这些起到骨架和间隔作用的边界线本身吸取传统图案和出口瓷开光的一些特征,让整体的格局富有东西合璧的古雅。因为是大面积的青花装饰,设计中整体上采取了点金的手法,让色调变的更加丰富,在古雅与高贵中注入华美。虽然开光之中有具体的风景画面,但是观者的感受更多的是被这种整体布局带来的气息所充盈。这正是由于相对于具象图案,抽象图案的节奏和韵律更容易被不同文化背景的人所感知和认同。抽象图案相对与具象图案更具有世界审美性。

“堆砌”的美

无论是西方还是东方,在传统的装饰中都有很多很满的装饰,也有很多在一个空间或者一个器物上同时叠加很多不同美好的内容,这种“没有约束的”、希望把所有的美好都体现在有限空间的设计,有一种饱满、丰富、厚重、自由、热情的美感,让我们感受到一种强烈的生活热情和幸福理想。在特定的道德和文化概念下,这也许被认为是俗的情怀或者不道德的。但是透过历史和时空,这种经典样式给古老而永恒的美赋予了庄严感。

“经典”的当代性

“经典的是永恒的”这句话在各个时代都是合理的,然而不同的经典在不同时代所包涵的意义是不同的。西方发达国家在工业化之后,发现现代主义与历史的割裂造成了深层的人文问题。现代主义遵循功能决定形式,“少就是多”,“无用的装饰就是犯罪” (洛斯语);后现代主义遵循形式的多元化、模糊化、不规则化,非此非彼,亦此亦彼,此中有彼、彼中有此的双重译码,强调历史文脉、意象及隐喻主义和“少令人生厌”(less is bore)。而中国目前正处于工业化和城市化的进程中,整体的人文精神还处于对工业文明的向往之中。一方面国家在提倡传统文化的复兴,也有部分民众自我意识的觉醒和对传统文化的追捧,但是尚未改变大的人文格局。未来,中华传统文化真正的复兴不是复古,而是当代精神对传统的重新解构,经典将被赋予当代性。

“工匠精神”的解读

不同阶层对“工匠精神”存在不同的解读,政府提倡工匠精神是针对“中国制造”粗糙的问题;在民间,陶艺等手工劳作的流行是城市化之后的浪漫和新的生活情趣;中国文人文化始终以“匠气”为下品。在我的国宴瓷设计中追求的“工匠精神”是国际一流的工艺与制造水平。因为在陶瓷的审美中,工艺审美是第一要求。再好的设计,如果没有好的工艺和品质,让人感觉缺少真诚的美。我的国宴用瓷生产厂家深圳国瓷永丰源在工业化的过程中大量吸收欧洲、日本的经验,制作出国际一流的陶瓷品质,为我的设计加分。

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